材料（3人分）
- バター
- 25ｇ
- キャラメルシロップ
- 10ｇ
- さつまいも
- 300ｇ
- 牛乳
- 大さじ2
- 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- さつまいもを蒸かして柔らかくして、皮をむき、マッシャーでよく潰していく。
-
- 2
- 柔らかくしたバターを加えて混ぜて、牛乳、酒、キャラメルシロップ５ｇも加えてペースト状にする。
-
- 3
- 適当な大きさに丸めていき、残りのキャラメルシロップをかける。
おいしくなるコツ
さつまいもはフードプロセッサーを使うともっと楽です。
きっかけ
さつまいもがたくさんあったので。
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