作り方
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- 1
- オーブンは170℃に余熱しておく。
バターを溶かして、オリーブオイルと合わせる。
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- 2
- ボウルに卵を溶き、砂糖を加えよく混ぜ、①のバター&オリーブオイルを加え混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
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- 3
- ホットケーキミックスを加え、ヨーグルトを加えてさっくり混ぜていく。
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- 4
- 型に輪切りに切ったバナナを4つぐらい間をあけて置いてから、生地を流し入れる。
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- 5
- 170に余熱していたオーブンで15分位焼いていき、焼けたら冷ましてから型からはずす。
おいしくなるコツ
焼け具合を確認して調節して下さい。
きっかけ
バナナを使いたかったので。