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コーヒーマーブルケーキ レシピ・作り方

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makoto11137691
もっとマーブルにしたかったんですが。

材料(2人分)

薄力粉
50g
バター
5g
砂糖
25g
1個
ベーキングパウダー
3g
おから
25g
牛乳
大さじ2
*インスタントコーヒー
3g
*砂糖
5g
*お湯
少々
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作り方

  1. 1
    おからは牛乳に浸しておく。
    *の材料を混ぜてコーヒーを作る。
    オーブンは170℃で余熱しておく。
  2. 2
    ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜ、卵を加え、溶き混ぜる。おからを加えて、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい混ぜていく。
  3. 3
    コーヒーに②の生地を少し混ぜておく。
  4. 4
    型に生地を流し入れて、所々にコーヒー生地を転々と混ぜていき、オーブンで25分焼いていく。

おいしくなるコツ

竹串などを使って少し混ぜると、もっとマーブルっぽくなるかと思います。

きっかけ

コーヒーマーブルが作りたくて。

公開日:2012/07/01

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキ
料理名
マーブルケーキ

このレシピを作ったユーザ

makoto11137691 とにかく、簡単に家にあるものでできるものをと考えてます。料理修業中です。

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