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しっとりむしどりとシャキシャキ野菜で健康トーストレシピ・作り方

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約10分
100円以下

トリムネ肉、うまくするとハムの半値以下で入手できるじゃんね。

材料（１人分）

食パン: １枚(2枚でもいいよ)

鶏むね肉（やや皮付き）: 50g程度

酒: 小さじ2

塩胡椒: しょうしょう

セロリスライス: 半本分

玉ねぎスライス: 1/3個分

マヨネーズ: ちょっと

ピクルススライス: 数枚

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作り方

1

鶏ムネ肉に軽く塩胡椒、酒をふって火が通るまでフタしてチンする。ある程度冷めたら手で裂いておく。
これを前夜にやっておくとしっかり冷えておいしいかもね。
2

パンを焼いてマーガリン、マヨネーズを塗り好きな生野菜を重ね置く。ピクルスのスライスも入れるとオイシイ。
トップに(見せたいので)１を盛りつける。
育ち盛りはもう１枚パンを焼こう。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ムネ肉がある程度さめるまでフタをしたまま放っておくとやわらかく仕上がる。

きっかけ

ハムがなかった。けど鶏むね肉があるのでいいじゃん！って思えるぐらい気軽にできる、と伝えたい。

公開日：2012/04/17

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関連情報

カテゴリ: サンドイッチ全般

料理名: レンジ蒸し鶏と生野菜のトーストサンド

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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