残り物！？ 豆腐オムレツ和風トーストサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
＊の食材を合せておく。
というかそれが昨日の冷奴の内容で、それの残りがありますよ、というところから始めます。
ぐちゃぐちゃに混ぜて卵を入れる。正油味なのでタバスコより一味唐辛子。
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2
フライパンに薄くゴマ油をしいて１を流しいれる。
下半分が固まったら同じく残したキャベツの千切り、玉ねぎスライスを埋めこんでチーズをトッピング。
フタをして全体が固まるのを待つ。
-
3
固まった頃上手にひっくり返し、裏面（いや表か？）も焼く。
チーズが焦げた匂いがしたら終了…ってあそうだ、パンを焼いとかなきゃ！
焼けたパンにはさんで出来あがり。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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