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揚げ物に新しい風味を　インスタントチリケチャソース レシピ・作り方

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johnny_bean
揚げワンタンにそえたけど、コロッケとかチキンカツ、イカフライなんかにも合うね。

材料（2人分）

スイートチリソース（タイのやつ）
大さじ１
ケチャップ
大さじ1
ナンプラー
いってき
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作り方

  1. 1
    材料を小さい器にいれてよくかきまぜる。
    仕上げにナンプラーを一滴ふって出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ナンプラーは独特なので初心者は一滴未満でもいいかも。

きっかけ

スイートチリソースだけだと甘くてしょっぱくて辛いだけなのでケチャップに酸味部の役割をしてもらった。

公開日：2012/02/27
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関連情報

カテゴリ
シーフードに合うソース
料理名
スイチリ

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

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