誰かに見せたいぐらい豪華なトーストサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンはトーストしてマーガリンを塗ってさましておく。タマゴサラダはものすごいバリエーションがあるので、好きな方法で作っておく。これは節ガス法でゆでた卵に塩胡椒、マヨネーズのみ。

2. 2

   キュウリは大きめに切り分けてスライス。レタスは手でちぎる。ベーコンをフライパンで無油でチリチリ炒め、ブラックペッパーを過剰に降る。

3. 3

   両パンの内側にタマゴサラダを塗り、キュウリ、チーズをのせる。

4. 4

   ２をアチアチのまま乗せてレタスをかぶせ、３のもう一方のパンでフタをする。フライパンなどで軽く重石をしばらくしたら切る。つつんででかけ、お昼までわくわくする。