まるごとキャベツとミートボールのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と合わせ、塩胡椒を振りよく混ぜます。
   大きめに丸めてミートボールを作ります

2. 2

   キャベツ半分を芯をつけたまま４等分します

3. 3

   圧力鍋にキャベツとミートボール、固形コンソメ３個を入れ、鍋に半分くらいの水を注し、中火で５分煮ます

4. 4

   蓋が開いたら塩こしょうで味を調整。