簡単★ホットケーキの素で作る卵抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   バターは室温に戻しておく。

2. 2

   【生地作り】
   バターをレンジ対応容器（耐熱容器）に入れて、30～50秒ほど加熱して溶かす。

3. 3

   ボールに牛乳と砂糖を入れ、よく混ぜる。
   
   ホットケーキミックスを加え、ポロポロの状態になるまでよく混ぜ合わせる。

4. 4

   バターを加え、全体になじむまでよく混ぜる。
   
   冷蔵庫で30分以上寝かせておく。

5. 5

   【焼く】
   天板にクッキングシートを敷いておき、オーブンを170度に予熱する。
   
   スプーンで生地をすくい、天板に間隔をあけて落とす。
   
   15～20分ほど焼いて出来上がり。