通常のコーヒーを淹れる分量 水120mlに対してコーヒー10g程度を目安として、好きな量を作って下さいね。 あとは時間が美味しくしてくれます。
店で水出しコーヒーを飲んだとき、豆の甘さと渋みの無い深い味わいのコーヒーがおいしかったので、作ってみました。
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優しい飲み心地のコーヒーです。
コーヒーゼリー作りなどにもどうぞ!