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小倉あんとバターのスイートサンドウィッチ レシピ・作り方

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さくぱん
バターの香りとあんこが絶妙にマッチした和菓子のようなサンドウィッチです。子どもから大人まで、おじいちゃん、おばあちゃんも一緒に楽しみやすい一皿です。

材料(1人分)

食パン
2枚
小倉あん(缶詰など)
お好みで適量
 ※粒あんでもこしあんでも美味しいです
バター(マーガリンでも可)
10g(小さじ2)程度
少々
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作り方

  1. 1
    お好みでパンは耳を落とし、バター(またはマーガリン)を塗る。

    ごく少量、塩をまんべんなく振る。

    上にあんを平らに乗せる。
  2. 2
    上にお皿や軽めのまな板など重石を置いて数分なじませて出来上がり。

    食べやすい大きさに切っていただきます。

おいしくなるコツ

・塩を少量加えることで、あんこの甘みがより引き立ち、味も引き締まります。お使いのバターやあんこの味、またお好みに合わせて加えてください。 ・パンは乾燥しやすいので、食べるまで時間が空く場合はすぐにラップしておくと美味しく食べられます。

きっかけ

子どもからおじいちゃん、おばあちゃんまで一緒に楽しめる和菓子のようなサンドウィッチをと考えました。

公開日:2011/05/06

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
こどもの日2011 簡単 時短 スイーツ
料理名
サンドウィッチ(小倉餡、バター)

このレシピを作ったユーザ

さくぱん 子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。 「おいしい~♪」のお役に立てばうれしいです。作レポ、お待ちしています(^^)

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