豚ロースと大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥いて、お弁当サイズにカットする。

2. 2

   鍋に油をひいて、豚肉を炒め、色が変わったら、大根も入れて透き通るくらいまで一緒に炒める。

3. 3

   ２の鍋に、★の材料を入れて落し蓋をして、１０分くらい汁気がなくなるくらいまで煮込む。

4. 4

   ３の煮汁がなくなったら、かつおぶしを塗す。