・ティバッグの場合も揺らしたりせず、色が出るまで蒸らして待ちます。(2~3分が目安です) ・紅茶はくせのないニルギリ等がよく合います。 ・桜の塩漬けは、製菓の材料や漬物売り場などで購入できます。パンやケーキ、和菓子、和食などにも使えます。
華やかな紅茶をと考えました。
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