・しょうがの繊維が気になる方は、絞り汁だけを加えてもOKです。 ・しょうがは少量でもしっかり味が出ます。最初は少なめに入れ、味を見て足してゆくとお好みの味が見つけやすいと思います。
ありあわせのもので野菜スティックに合うディップをと考えました。
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