ほろほろおいしい♪ 混ぜて焼くだけスノーボール☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
りくりゅー
お口の中でほろほろとくずれるスノーボールクッキーです。お土産やプレゼントに最適♪
分量は50個分ぐらいです。

材料(5人分)

無塩バター(常温に戻しておく)
60グラム
ショートニング(常温に戻しておく)
60グラム
粉糖
15グラム
バニラオイル
3滴ぐらい
薄力粉
120グラム
アーモンドプードル
30グラム
くるみ(無塩のものを粗く刻んでおく)
60グラム
仕上げ用の粉糖
大さじ3ぐらい

作り方

  1. 1
    材料はこんなかんじです。バターとショートニングは常温にしておきます。
  2. 2
    ボウルにバターとショートニングを入れてクリーム状になるまで混ぜ、粉糖をふるいながら入れて白っぽくなるまで混ぜます。
  3. 3
    バニラオイルも入れて混ぜ、薄力粉とアーモンドプードルをふるいながら加えてゴムべらで混ぜます。
  4. 4
    粉気がなくなったらくるみも加えて混ぜ、ラップで包んで冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせて生地を落ち着かせます。
  5. 5
    クッキングシートを敷いたオーブン皿に生地を丸めて並べます。
  6. 6
    160℃に予熱したオーブンで23分ぐらい焼きます。薄く色づく程度です。
  7. 7
    網などの上で完全に冷ましてから仕上げ用の粉糖をスプーンなどを使ってまぶします。
  8. 8
    器に盛って召し上がれ~♪ プレゼントなどにもピッタリです☆

おいしくなるコツ

小さい頃からよく食べていたスノーボールです。口どけのいいやわらかいクッキーです。夏場は生地がだれやすいので冬に作るのがオススメです。焼き上がりは本当に崩れやすいので粉糖をまぶすときは優しく扱ってくださいね。

きっかけ

小さいときから大好きなスノーボールクッキーです。ワンボウルでひたすら混ぜたら丸めて焼くだけです。ほろほろとお口の中でくずれる美味しいクッキーです。

公開日:2011/02/17

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
コーヒーに合う クッキー おやつ 子供向け
料理名
スノーボールクッキー

このレシピを作ったユーザ

りくりゅー 12歳と10歳の男の子のママです。 お菓子づくりが大好きなのでちょこちょこと作っています。 ズボラなので手抜きのお菓子が多いです・・・・。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする