材料(弁当1~2人分)
- 卵
- 1個
- かにかま
- 1本
- コーン(あれば)
- 少々
- ○砂糖
- 小さじ1
- ○塩
- 少々
- ○酒
- 少々
作り方
-
- 1
- かにかまは1cmくらいに切る。
-
- 2
- 卵を溶き、材料を全て加えて混ぜる。
-
- 3
-
- 油少々を熱し、2を入れて軽くかき混ぜたら形を整える。丸か四角どちらでもOK。
-
- 4
- 冷めたら4つに切って詰める。
おいしくなるコツ
甘めになっています。ケチャップをかける場合などはお好みで加減してください。
ふわふわにするために酒を入れました。代わりに炭酸でもOKです。
きっかけ
毎日のお弁当の卵をアレンジしました。
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