材料(4人分)
- ★強力粉
- 250g
- ★牛乳
- 190g
- ★砂糖
- 30g
- ★塩
- 3g
- ★バター
- 20g
- ドライイースト
- 3g
作り方
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- 1
- ★の材料をパン釜に入れ、ドライイーストを指定された場所にセットする
パン生地モードでパン生地を作る。
-
- 2
- 生地ができたら、打粉をした上に取り出し、16等分する。
表面が滑らかになるように丸め、その上に固く絞った濡れ布巾をかけて15分休ませる。
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- 3
-
- オーブンを170度に予熱する。
型にクッキングシートを敷き、その上に閉じ目を下にしてパン生地をならべる。
-
- 4
- 170度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。
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