ワンボールで混ぜるだけ!マドレーヌ レシピ・作り方

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じゃがばた
混ぜるだけでふわふわ簡単マドレーヌです。

材料(6人分)

ホットケーキミックス
100g
米油
70g
溶かしバター
30g
三温糖
80g
2個

作り方

  1. 1
    耐熱ボウルにバターをいれ300wで一分加熱します。
  2. 2
    そこへ三温糖を計り入れよく混ぜます。
  3. 3
    混ざったら卵を割り入れ更に良く混ぜます。
  4. 4
    米油、ホットケーキミックスも計り入れ、よく混ぜます。
  5. 5
    混ざったらラップをし冷蔵庫で2時間ほど休ませます。
  6. 6
    休ませたら、オーブンを180度で予熱しはじめます。
  7. 7
    生地を六等分にお好みの容器にいれ天板に並べます。
  8. 8
    余熱が完了したら20分加熱してできあがり。

おいしくなるコツ

生地を作った後は必ず寝かすとふっくらできあがります。

きっかけ

ホットケーキミックス利用で作業行程で時短レシピ開発中

公開日:2022/01/14

関連情報

カテゴリ
ホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

じゃがばた 小規模保育室(0.1.2才)で調理を担当しています。 レシピ開発中につき、配合は随時変更していきます。 【卵なしおやつ】に利用しているホットケーキミックスは、卵不使用のホットケーキミックスを使用しています。 市販品で、卵入り、卵なしがありますので確認の上お使いくださいね。 機能性だけでなく、おいしく食べられるよう見直していきたいと思います。 たまに大人むけレシピもあり。

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