手羽中ハーフの旨味チキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽中ハーフをビニールに入れて小麦粉をまぶす

2. 2

   フライパンを熱して、手羽中ハーフを皮面から焼き、火が通るまで裏返しながら焼く。

3. 3

   火が通れば、キッチンペーパーで油を少し取り除き、混ぜておいた調味料を振り入れ汁気がなくなるまで煮詰める。
   注意、すぐに煮詰まるので、目を離さない事

4. 4

   煮詰まったら素早く白ゴマを振りかけて出来上がりです。