ハム＆キャベツのターメリックバターライス レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- □ハムは1cm角に細かく切る。
□玉ネギをみじん切りにする。
□キャベツは細かめのザク切りにする。
●フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
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- 2
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- ●ハム、塩・胡椒・砂糖を入れ、炒める。
●玉ネギ、キャベツを入れて混ぜ、白ワイン、白だしを入れる。
●フタをして３分ほど蒸す。
●ごはん、ターメリック、バターを入れ、混ぜる。
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- 3
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- ●全体にターメリックがなじんだら器に盛る。
●パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
●味の濃さをお好みで調整するなど、材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
きっかけ
●かんたんターメリック・バターライス。
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