甘辛ダレの鶏肉とキムチ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   料理酒、みりん、黒糖、醤油、にんにくチューブ、生姜チューブをボウルに混ぜます。①

2. 2

   鶏肉にフォークで数か所穴を開け、ビニール袋に鶏肉と①のタレの9割を入れて揉みこみ、３時間ほど冷蔵庫に入れて漬け込みます。

3. 3

   ３時間経過後、鶏肉の漬け込みが完了したら、オーブントースターにアルミホイルを敷いて、その上に鶏肉を乗せて200度で20～30分焼きます。

4. 4

   ご飯をどんぶりに入れて、その上に焼いた鶏肉、キムチを乗せます。
   さらに上から①のタレをひとかけして完成