日清焼そばでつくる●揚げ玉/天かす焼そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □パプリカを細切りにする。
   ●フライパンに水を入れ、沸かす。
   ●麺を入れ、30秒ほどひたす。
   ●麺をひっくりかえし、フタをし、２ふんほど蒸す。
   ●麺をほぐし、水分をとばしていく。

2. 2

   ●水分がほぼ飛んだら、粉ソースをかけ、混ぜあわせる。
   ●ソースがなじんだら、揚げ玉半量を加え、混ぜあわせる。

3. 3

   ●器に盛る。
   ●青のりをかける。
   ●残りの揚げ玉、パプリカをのせて、できあがり。