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カニカマボコ＆揚げ玉の濃厚ソース焼きそば レシピ・作り方

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BistroMiTi R
キャベツ＆タマネギにカニカマボコを加え、白だしを加えて蒸し焼きに。ソース＆揚げ玉をからめて仕上げます。

材料（１〜２人分）

やきそば麺
１玉
カニカマボコ
５本
揚げ玉/天かす
大さじ２
キャベツ
1/8個
玉ネギ
1/2個
■調味料
ゴマ油
小さじ２
塩・胡椒
各小さじ1/4
酒
大さじ２
濃厚ソース
大さじ２
ウスターソース
大さじ１
■トッピング
ネギ（小口切り）
大さじ１
青のり
小さじ２
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作り方

  1. 1
    □キャベツをザク切りにして、水洗いし。水気を切る。
    □玉ネギは薄切りに。
    ●フライパンにゴマ油を入れ温める。
    ●玉ネギ、塩・胡椒を加え炒める。
    ●焼きそば、酒を入れ、軽くほぐす。
  2. 2
    ●キャベツ、カニカマボコを入れる。
    ●フタをして3分前後、蒸し焼きにする。
  3. 3
    ●ウスターソース、濃厚ソースを加える。
    ●揚げ玉を入れ、全体を混ぜあわせる。
    ●器にとる。
  4. 4
    ●青のり、ネギをかけて、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

●ソースの量はお好みで調整してみて下さい。 ●白だし、スープの素系の調味料を加えると、より濃厚な味わいになります。（小さじ１ほど）

きっかけ

●焼きそばのバリエーションレシピ。 ●カニカマボコ消費レシピ。 ●揚げ玉消費レシピ。 ●キャベツ消費レシピ。 ●ネギ消費レシピ。

公開日：2021/01/09
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関連情報

カテゴリ
ソース焼きそばその他のソース玉ねぎキャベツその他のお肉加工品
関連キーワード
キャベツ　消費 揚げ玉　消費 カニカマボコ　消費 消費レシピ
料理名
カニカマボコ＆揚げ玉の濃厚ソース焼きそば

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