【卵なしおやつ】アメリカンドック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を170度に熱します。

2. 2

   ビニール袋には粉用薄力粉をいれ、一口大に切った魚肉ソーセージを入れふりふりして、まんべんなくまぶします。

3. 3

   ボールに牛乳以外を入れぐるぐるよく混ぜます。

4. 4

   手順3のボールに牛乳を入れ軽く混ぜ、は子なんですものを着けた魚肉ソーセージを一つずつパラパラ入れ、適温の油であげます。

5. 5

   揚げる寸前、180度に揚げキツネ色になったら出来上がり。

6. 6

   生地があまったら、カレースプーンなどで油に落とし揚げ一口てドーナツにも利用できます。
   粉糖やきな粉をまぶすのがオススメ。

7. 7

   一口で頬張ってしまう場合の子は、一口サイズにせず少しずつかじるよう、魚肉ソーセージを小さくきらず、1/2本カットの大きめに作るのもオススメです。