【卵なしおやつ】アメリカンドック レシピ・作り方
材料（幼児5人分）
作り方
- 1 油を170度に熱します。
- 2 ビニール袋には粉用薄力粉をいれ、一口大に切った魚肉ソーセージを入れふりふりして、まんべんなくまぶします。
- 3 ボールに牛乳以外を入れぐるぐるよく混ぜます。
- 4 手順3のボールに牛乳を入れ軽く混ぜ、は子なんですものを着けた魚肉ソーセージを一つずつパラパラ入れ、適温の油であげます。
- 5 揚げる寸前、180度に揚げキツネ色になったら出来上がり。
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6
生地があまったら、カレースプーンなどで油に落とし揚げ一口てドーナツにも利用できます。
粉糖やきな粉をまぶすのがオススメ。 -
7
一口で頬張ってしまう場合の子は、一口サイズにせず少しずつかじるよう、魚肉ソーセージを小さくきらず、1/2本カットの大きめに作るのもオススメです。
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関連情報
- 料理名
- 【卵なし】アメリカンドック
じゃがばた
小規模保育室（0.1.2才）で調理を担当しています。
レシピ開発中につき、配合は随時変更していきます。
【卵なしおやつ】に利用しているホットケーキミックスは、卵不使用のホットケーキミックスを使用しています。
市販品で、卵入り、卵なしがありますので確認の上お使いくださいね。
機能性だけでなく、おいしく食べられるよう見直していきたいと思います。
たまに大人むけレシピもあり。
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小さいお子さんはこのままで十分な塩梅です。
卵アレ対応の場合、魚肉ソーセージは原材料、コンタミは各自確認して下さい。