キャベツとしめじの柚子胡椒蒸し レシピ・作り方

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marymama
味付けは少しのお酒と柚子胡椒だけ！とっても簡単でキャベツがもりもり食べられます( ＾ω＾ )

材料（2人分）

キャベツ
4枚
しめじ
1/2パック
酒
大さじ3
柚子胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、しめじもバラバラにほぐしてフライパンへ。
    お酒大さじ2を回しかけ、蓋をして中火で蒸し焼きにする。
  2. 2
    しめじに火が通ったら、残りの酒と柚子胡椒を混ぜ合わせておいたものを加え、弱火で全体に混ぜる。出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

柚子胡椒好きな方は多めに入れてください。

きっかけ

キャベツの大量消費に。簡単でご飯かすすむ野菜のおかずを考えました。

公開日：2019/04/11
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関連情報

カテゴリ
柚子胡椒しめじキャベツ

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marymama 主人と0歳の息子&3歳の娘の4人暮らしです。日々バランスの良い節約ボリューム献立を目指しています。時短レシピ大好き&勉強中。よろしくお願いします♪

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