材料（2人分）
- 薄力粉
- 150g
- バター
- 90g
- 砂糖
- 50g
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
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- バターを常温に戻します。電子レンジで溶かしてもいいです。しっかり混ぜます。
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- 2
- バターと卵を混ぜます。
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- 3
- 砂糖を加えて混ぜます
-
- 4
- 薄力粉を加えて混ぜます。
-
- 5
-
- 混ざったら、ラップに包んで冷蔵庫に入れます。約30分寝かせます。
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- 6
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- 薄くのばして、型をとります。
-
- 7
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- 電子レンジ180℃で20〜30分焼きます。
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- 8
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- 完成です！
おいしくなるコツ
卵とバターが分離しないように気をつけましょう。もし分離してしまった場合は、少し薄力粉を混ぜてみるといいですよ♪
きっかけ
クッキーが突然食べたくなったので！
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