豚肉切り落としで簡単♪豚肉団子の野菜あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋にAの材料と豚肉を入れしっかり揉み込みます。

2. 2

   揉み込んだら一口大に成形しフライパンに並べて焼いていきます。
   片面焼けたらひっくり返し蓋をして火が通るまで焼いて下さい。

3. 3

   お肉を取り出しお皿に並べます。
   キッチンペーパーでフライパンを拭いたらごま油（分量外）をひき野菜を炒めていきます。

4. 4

   ある程度野菜が炒まったら予め合わせておいたBを入れ更にお水を加えて2〜3分煮ていきます。
   味見をしてよければ水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつけてお肉にかけて出来上がりです。

5. 5

   お好みで仕上げにブラックペッパーを振っても美味しいです。