チュルン♪ジャーで飲む☆クラッシュコーヒーゼリー レシピ・作り方
材料（1人分）
- コーヒー
- 小さじ2
- 砂糖
- 10g
- 牛乳
- 150cc
- アガー
- 小さじ1
- 水
- 40c
- 熱湯
- 150cc
作り方
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- 1
- 鍋にアガーと砂糖を入れ混ぜ合わせる。
水を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて溶かす。
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- 2
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- 熱湯にコーヒーを入れて、コーヒーを溶かします。
①に加えてさらに混ぜ合わせる。
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- 3
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- 粗熱がとれたら、耐熱容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
（キルナージャーに入れて冷やしました。）
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- 4
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- コーヒーゼリーが固まったら、適当な大きさに砕きます。
牛乳を入れて混ぜながらストローで飲んでね。
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- 5
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- アガーはニッタバイオラボのクールアガーを使用しました
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- 6
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- ソルティライチクラッシュゼリー♪夏ソーダ‼︎
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- 7
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- 抹茶クラッシュゼリー♪
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おいしくなるコツ
調理時間は冷やし固める時間は含んでいません。
子供も飲みやすいように砂糖を加えました。
コーヒーは濃いめに作った方が美味しいコーヒー牛乳になりますよっ♪
きっかけ
○○リッチみたいな飲み物を作りたくて♪
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コーヒー牛乳のスペシャルバージョンです♪