♡ソーセージ＆なす＆たまねぎの甘酢炒め♡ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ソーセージ
- ８本
- 長なす
- ２本
- たまねぎ
- ２個
- しょうがチューブ
- ４ｃｍ
- にんにくチューブ
- ２ｃｍ
- ◎ケチャップ
- 大２
- ◎酢
- 大２
- ◎砂糖
- 大１.５
- ◎酒
- 大１
- ◎しょうゆ
- 小１
作り方
-
- 1
- ソーセージは斜め切り、長なすは乱切り、たまねぎはくし切りにする。◎は混ぜておく。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、たまねぎ・しょうがチューブ・にんにくチューブを炒める。炒めながらたまねぎがバラバラになった頃に、長なすを加える。
-
- 3
- たまねぎがしんなりしたら、ソーセージを加える。ソーセージにも油がまわったら、◎を加える。
-
- 4
- ◎が全体に絡んで、汁気が少なくなったら出来上がり！
きっかけ
よく作るソーセージの炒め物ですが、今日は甘酢炒めにしてみました^^♪
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