濃縮☆ミルクティープリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れます。

2. 2

   中火にかけ沸騰したら、2分煮ます。
   ※吹きこぼれそうになったら、火を弱めて下さい。

3. 3

   ▲を加えてます。

4. 4

   沸騰してから2分煮ます。
   ※②同様、吹きこぼれ注意！

5. 5

   ザルでこします。

6. 6

   熱いうちに、ゼラチンを少しずつふり入れます。
   混ぜて溶かします。

7. 7

   ボウルの底を、冷水で冷やします。

8. 8

   容器に移します。

9. 9

   ●をハンドミキサーで、とろりとするまで泡立てます。

10. 10

    冷え固まった⑧に、⑨を均等にのせたら出来上がりです。
    ※ミントの葉をトッピングしてみました。