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ししとうの甘辛いため♡ レシピ・作り方

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K&R414927
ししとうをたくさん頂いたので♡
くせになります!!

材料(4人分)

ししとう
小パックなら2〜3パック
●しょう油
50㏄
●砂糖
大さじ3
かつお節
2袋くらいお好みで。
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作り方

  1. 1
    ししとうを油で炒めます。
    今回は大きめのししとうを頂いたので斜め切りしていますが、小さいししとうを使う場合はヘタだけ取ったらオッケーです。
  2. 2
    表面に焼き色が付いてきたら中火にして●の材料を入れゆっくり炒る。
  3. 3
    水分が飛んで来たらかつお節を投入。
    混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

甘めにしています。 かつお節はあえて最後に絡めています。

きっかけ

ししとうをたくさん頂いたので!

公開日:2014/09/21

関連情報

カテゴリ
5分以内の簡単料理ししとう

このレシピを作ったユーザ

K&R414927 基本的に時短!簡単!手抜き!で毎日作ってます(汗) レシピによくめんつゆが登場しますが、ヒガシマルの本つゆを愛用してます☆ 必需品の調味料です(笑)

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