ホットケーキde☆バーガー風 レシピ・作り方

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栗皮茶
ホットケーキに\(^▽^)/ハム、玉子、チーズを挟んだ食事系ホットケーキ!

材料(2人分)

★ホットケーキミックス
1袋(200g)
★牛乳
150ml
★卵(L~2L)
1個
ハム
6枚
とろけるチーズ
2枚
2個
キューピー マヨネーズ
適量
パプリカパウダー
少々
サラダ油
大3

作り方

  1. 1
    ボウルに★を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
  2. 2
    熱したフライパンに油(大さじ1)を入れて、中火で熱します。余分な油はキッチンペーパーでとります。
    ①の生地(お玉1杯)をフライパンに流し入れ蓋をします。
  3. 3
    表面にプツプツ泡が出てきたら、ひっくり返して裏面も焼きます。
    お皿に2枚ずつ盛り付けます。
    ※5枚前後焼けます。
  4. 4
    ②で使ったフライパンに油(大さじ1)を入れて、中火で熱します。
    ハムを重ならないように広げ両面を焼き、③のホットケーキ片方に3枚ずつのせます。
  5. 5
    ハムの上に、チーズを1枚のせます。
  6. 6
    ボウルに卵を入れて溶きます。
  7. 7
    ④で使ったフライパンに、油(大さじ1)を入れて中火で熱します。
    汚れと油をキッチンペーパーで拭き取ります。
    ⑥の溶き卵を流し入れ、半熟に焼けたら半分にします。
  8. 8
    チーズの上に⑦の玉子をのせます。
    マヨネーズとパプリカパウダーをかけ、もう1枚のホットケーキで挟んで、出来上がりです。

おいしくなるコツ

※⑤のチーズは、温かいハムと玉子に挟んで柔らかくしました。柔らかくならないときは、電子レンジで数秒温めて下さい。

きっかけ

いつものホットケーキにハム、チーズ、玉子を挟んでみました。

公開日:2014/09/25

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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキハンバーガー

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