具だくさん☆贅沢なパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用したコストコの定番「バターミルク　パンケーキミックス」です。
   ※そのまま使用すると玉になるので、粉はふるっておきましょう。

2. 2

   【生地】
   ボウルに★を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。

3. 3

   【具】
   イチジクは1cm角に刻みます。
   クランベーは手でほぐします。
   ダースのチョコレートの1粒を3等分に包丁でカットします。
   ※下の厚紙にのせたまま切ると汚れません。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、中火弱で温め余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
   ②をお玉1杯、フライパンに流し入れ、その上に③の具（各1/10）を散りばめ、蓋をします。

5. 5

   表面にプツプツ泡が出てきたらフライ返しで裏返し蓋をします。

6. 6

   両面きつね色に焼けたら、出来上がりです。
   ※④～⑥を繰り返し、10枚焼きます。