ニラ入りトルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモとタマネギを薄切りにして半分の塩をして多めのオリーブ油で極弱火で15分位炒め揚げします

2. 2

   お皿にキッチンペーパーをひいて1を取り置いておきます

3. 3

   ボウルに卵を溶いて残りの塩を入れ2の材料と切ったニラを入れます

4. 4

   高さが出るように小さめのフライパンで、弱火で12〜13分フタをして焼きます

5. 5

   お皿をかぶせてパッカンと裏返してから、フライパンに滑らせて片面を焼きます