おもてなしにも・トマトサラダ（ローフード） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カシューマヨの作り方
   カシューナッツ１カップ
   にんにく　１かけ
   はちみつ　大さじ１／２
   塩　小さじ１／２
   レモン汁　大さじ２
   以上をフードプロセッサーでガーっとします。

2. 2

   カシューマヨに玉ねぎと椎茸のみじん切り・塩コショウを混ぜます。

3. 3

   輪切りにしたトマトの上にのせ、お好みでパセリとオリーブオイルをかけて下さい。