くるみとバナナのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ・各材料を計り、粉類はふるっておく。
   ・バターをレンジで溶かしておく。
   ・バナナを適当な大きさ（約1cm幅）にちぎっておく。
   ・型にバターを塗って冷蔵庫に入れておく。

2. 2

   大きめのボールに卵を割りいれ、砂糖も加えてもったりとするまでしっかりと泡立てる。

3. 3

   粉類をふるい入れ、へらで泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。

4. 4

   牛乳とブランデーも順に入れてその都度混ぜ合わせる。

5. 5

   オーブンを170度に設定する。

6. 6

   溶かしバターも加えてよく混ぜ合わせる。

7. 7

   バナナを適当な大きさにちぎりながら入れ、くるみも加えたら軽く混ぜ合わせ、型に流し入れる。

8. 8

   オーブンに入れて約20分焼き、串などを刺してなにも付いてこないようなら出来上がり。