材料（4人分）
- じゃがいも
- 4～5個
- 酢
- 小1～2
- キュウリ
- 1/2本
- フィッシュソーセージ
- 1本
- コーン（缶）
- 小1/2缶
- マヨネーズ
- 大2～3
- 塩コショウ
- 少々
- からし
- 少々
作り方
-
- 1
- ジャガイモは柔らかく茹で、こふき状にして酢を温かいうちに混ぜる。キュウリはうすく切り軽く塩をし、水気を絞っておく。コーンは汁をきる。ソーセージは食べやすく切る。
-
- 2
- １のジャガイモにマヨネーズ、キュウリ、コーン、ソーセージも入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。好みで辛子も入れて軽く混ぜる。
おいしくなるコツ
玉ねぎスライスを入れても美味しいです。お好みで（＾ｕ＾）
きっかけ
ジャガイモ消費に…（＾ｕ＾）
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