使い道色々☆　バーベキューソースレシピ・作り方

Name: 使い道色々☆ バーベキューソース
Total time: 5 min
Yield: 150ml位
Ingredients: ケチャップ 大さじ４; しょうゆ 大さじ４; 中濃ソース 大さじ２; はちみつ 大さじ３; 料理酒 大さじ２; にんにく １かけ

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5分以内
100円以下

なおポチca

こってりとしたソースなので、焼いたお肉にスプーンで塗り塗りしたりしても、一味違った美味しさが味わえます（*^_^*）

材料（150ml位人分）

ケチャップ: 大さじ４

しょうゆ: 大さじ４

中濃ソース: 大さじ２

はちみつ: 大さじ３

料理酒: 大さじ２

にんにく: １かけ

作り方

1

ミキサーに全ての材料を入れて、にんにくの形が無くなるまで混ぜたら出来上がり♪
2

今回は肉まんに味をつけてみました！
（普通の肉まんと違い、ひき肉を炒めてこのソースで味をつけたものを包んでみました）

なかなか家族にも好評でした♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ミキサーが無い時は、にんにくをすりつぶし、スプーンで全てを混ぜてもOK！ただ、ミキサーで混ぜた方が、きれいに混ざるし、ちょっとホイップクリーム状になって、用途によっては垂れにくくなり、使いやすくなります！

きっかけ

中華料理店で食べた、バーベキュー味の肉まんみたいなのが美味しかったので、その味に近づけれるようにソースを作ってみました♪ お肉に塗ったりしても、普通に美味しいです♪

公開日：2011/06/15

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このレシピを作ったユーザ

なおポチca 旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆ もともと料理は苦手。。でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪ 最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪ ブログ書いてます！ http://canada.naoblog.com