うちは自家製の水分が多いおからを使っているので、生地がかなりねっとりしているので、小麦粉をかなり足します。 足す小麦粉の量は、生地が形成しやすい程度で♪
本当はおからクッキーを作ろうと思ったんですが、生地がねっとりとしていて、焼いても美味しく無さそうだったので、油で揚げてみたのが始まりです(^^ゞ 今では娘のお気に入り♪
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おから入りなので、ドーナツの割には健康的・・かな?
娘の大好きなおやつです♪