♪絶対簡単！新にんじんのふわふわおしゃれスープ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新にんじん
- １本
- たまねぎ
- ２分の１個
- 水
- １カップ
- 牛乳
- １００ｃｃ
- スープの素
- ２００ｃｃ分
- 塩・こしょう
- 少々
- ブロッコリースプラウトやパセリ（あれば）
- お好みで
作り方
-
- 1
- にんじん、たまねぎを、薄切りにする。
-
- 2
- 鍋でたまねぎを炒め、にんじんと水、沸騰したらスープの素を加え、にんじんが柔らかくなるまで煮る。味が足りなければ、塩・こしょうで味をととのえる。
-
- 3
- ②と牛乳をミキサーにかける。器に入れて、電子レンジで温める。お好みでスプラウトやパセリを散らして、出来上がり！
きっかけ
新にんじんで作ると、ちょっぴり甘みがあって美味しいです！
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