ふわふわはんぺんの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は全て割り調味料を入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   はんぺんは小さく切ります。

3. 3

   ゴマ油を引いたフライパンにはんぺんを入れて弱火で両面焼きます。

4. 4

   溶き卵を回し入れます。

5. 5

   キレイに裏返せなくても全然OKです。

6. 6

   仕上げの青のりは掛けなくても美味しいし、バジルにしても合います。