カリっとベーコンエッグ（目玉焼き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れよく温める。ベーコンを入れて、その上に卵を割り入れる。

2. 2

   フライパンの端に水を入れ、すぐ蓋をする。（ハネ注意）

3. 3

   お好みの卵の焼き加減になる少し前に、フライパンの蓋を開ける。
   フライパンの空いているところをキッチンペーパーでふき、砂糖を入れた上にベーコンエッグを乗せる。カリッと焼けたら完成。