なすの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのへたを落とし縦に半分に切り4cmぐらいの長さにする

2. 2

   上1cmを残して縦に細かく切っていく

3. 3

   軽く手で広げてなすにつけ衣をつける

4. 4

   170℃にあたためた揚げ油で余分な衣をおとしなすを3~4分揚げる

5. 5

   お皿に盛って完成です。