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自家製ソース焼きそば レシピ・作り方
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みっくん22
市販の焼きそばソースで作るより美味しいです!
材料(1人分)
焼きそば麺
1袋
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
豚バラ肉
50g
レタス(キャベツ可)
4枚
塩コショウ
ひとつまみ
★ウスターソース
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★白だし
小さじ半分
青のり
お好み
天かす
お好み
サラダ油
小さじ1
作り方
1
具材を食べやすいサイズに切る
2
豚バラ肉に塩コショウをもみこむ
3
フライパンに油をひき、焼きそば麺を軽く焼き目がつく程度に裏表焼く
4
別の器に麺を取り出し、フライパンに再度油をひき、豚バラ肉を色が変わるまで炒める
5
にんじん、玉ねぎもしんなりするまで炒める
6
麺をフライパンに戻して、★を全て入れて具材とよく絡ませる
7
レタスも加えて更に炒める
8
皿に盛り付けて、お好みで青のりと天かすをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼飯に
公開日:2022/07/04
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みっくん22
結婚1年目の新米主婦です。手軽に作れる料理を中心に投稿しています。
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