材料(3〜4人分)
- さつま芋
- 250g
- 牛乳
- 100ml
- 砂糖
- 大2
- 溶き卵
- 2個
- ホットケーキミックス
- 150g
- 溶かしバター
- 50g
作り方
-
- 1
- さつま芋を柔らかくなるまで湯がき、水分をしっかり取ってからプッシャーで潰す。
-
- 2
- 1に牛乳を入れてかき混ぜる。
-
- 3
- 違うボールに溶き卵、砂糖を入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
- 3に溶かしバターを入れ混ぜ合わせ2も入れる。
-
- 5
- 4にホットケーキミックスを入れ粉が無くなるまで全体を混ぜる。
-
- 6
- 180度(予熱あり)に35分焼いて完成。
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本日のおやつにしました。