ブランデー干し柿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し柿は表面の汚れをふきとり1.5cm角くらいに切る。

2. 2

   切った干し柿を適当な大きさの保存瓶に詰める。

3. 3

   干し柿がひたひたになるようにブランデーをかける。

4. 4

   数日たって干し柿がブランデーを吸い込み馴染んだら食べごろです。