《離乳食後期》かれいのたまごタルタルソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰した鍋に卵を入れ15分程茹でて、固ゆででしっかり火の通ったゆで卵を作る。

2. 2

   別鍋でかれいを茹でて、しっかり火を通す。

3. 3

   人参も茹でてやわらかくなるまで煮る。

4. 4

   ゆで卵は殻を剥き、半分だけ使う。

5. 5

   ゆで卵は細かく刻み、人参と青のりと白湯を足して、よくなじむように混ぜる。

6. 6

   かれいは皮と骨をしっかり取り、身だけにする。

7. 7

   かれいの上に卵のタルタルソースを乗せて完成！