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材料3つ!フライパンだけで簡単プリン レシピ・作り方

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YAMAT☆
面倒は一切なし!
フライパンだけでふるっふるに仕上がります。
卵とミルクの濃厚さ、シンプルに美味しい♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

1個
砂糖
大さじ1
牛乳
150cc
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作り方

  1. 1
    卵と砂糖を混ぜる(卵を割り、砂糖を加え、フォークで一緒に溶くと簡単です)。
  2. 2
    牛乳を混ぜる。
  3. 3
    2の卵液を器に入れる(コツ参照)。
    器にアルミホイルをかぶせる。
  4. 4
    フライパンに器の高さの1/3ほど水を入れる(コツ参照)。器を入れて蓋をして温める。沸騰したら弱火にして7分。火を消して、蓋をしたまま5分放置する。
  5. 5
    フライパンから取り出し、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。しっかり冷やしたら完成!

    注:冷やす時間は調理時間に含めていません。

おいしくなるコツ

手順3。ここで卵液をこすと、より滑らかに仕上がります。でも面倒だったらそのままでOK。手順1~2でよく混ぜておけば、仕上がりはほとんど変わりません。 手順4。ここで器の下にキッチンペ●パ●を入れておくと、加熱むらを防ぎます(運営さんに怒ら

きっかけ

うちでは調理の余った時間に(そして卵が余っている時に)作る「みそっかす」デザート。でもずっと作っているということは間違いないんですよね。

公開日:2020/08/19

関連情報

カテゴリ
カスタードプリンデザート
料理名
プリン

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

つくったよレポート( 1 件)

2020/09/12 22:38
2回目のチャレンジです。 何が悪かったのかしら?(笑) すが入ってしまった1回目のも美味しく頂きましたけど(≧∇≦) 立派なデザート、でございます♬
さとママ3645
ああ、怖れていたことが。それはきっとさとママさんの同郷人のせい。だってもうすぐ首相官邸へ、あの人が・・すが・・入る!?(←罰当たりご容赦。汗) ダブルレポ多謝♪

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