間違いない♪豚キムチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は細切り。
   キムチは粗く刻む（キッチンばさみだと簡単）。
   たまねぎはみじん切り。

2. 2

   卵は溶き、マヨネーズを混ぜる（フォークだと簡単）。
   フライパンにサラダ油を熱し、卵を炒める。ざくっと混ぜながら炒め、半熟になったら一旦取り出す。

3. 3

   同じフライパンで豚肉とたまねぎを炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、ご飯を加えて炒め合わせる（コツ参照）。

5. 5

   キムチと中華だしも入れて炒め合わせる。しょうゆを鍋肌から垂らし混ぜる。最後に玉子を戻し、塩コショウで調味する。完成！